+7 (833) 268-0347
info@pko-kirov.ru

Пн-Пт 9:00-18:00
Сб,Вс - выходные

Тестомесы

ТЕСТОМЕС SOTTORIVA ЛОПАСТНОЙ ARCA 50
676 797 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 88-89 дн.

Предлагаем вашему вниманию вилочный тестомес ARCA 50 производства Sottoriva, который предназначен для замешивания различных видов теста. Заявленные ...

ТЕСТОМЕС ZANOLLI DEMETRA PIZZA 30 CON TIMER
199 269 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 68-69 дн.

Предлагаем вашему вниманию вилочный тестомес DEMETRA PIZZA 30 производства Zanolli, предназначенный для замешивания различных видов теста. Заявленные ...

ТЕСТОМЕС ZANOLLI DEMETRA PIZZA 30S CON TIMER
215 206 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 68-69 дн.

Предлагаем вашему вниманию вилочный тестомес DEMETRA PIZZA 30S производства Zanolli, предназначенный для замешивания различных видов теста. Заявленные ...

ТЕСТОМЕС ZANOLLI GALASSIA PN 80
512 192 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 88-89 дн.

Предлагаем вашему вниманию вилочный тестомес GALASSIA PN 80 производства Zanolli, который предназначен для замешивания различных видов теста. ...

ТЕСТОМЕС ZANOLLI ERACLE 80
871 672 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 68-69 дн.

Предлагаем вашему вниманию вилочный тестомес ERACLE 80 производства Zanolli, предназначенный специально для замешивания различных видов теста. ...

МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ МТМ-65МНА 1,5 БЕЗ ДЕЖИ
54 120 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 3-4 дн.

Педставляем вашему вниманию спиральный тестомес МТМ-65МНА 1.5 производства Сарапульский Электрогенераторный Завод, который предназначается для ...

ТЕСТОМЕС SOTTORIVA СПИРАЛЬНЫЙ SA 160
2 477 940 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 88-89 дн.

Предлагаем вашему вниманию спиральный тестомес SA 160 производства Sottoriva, который предназначен для замешивания различных видов теста. Заявленные ...

ТЕСТОМЕС SOTTORIVA СПИРАЛЬНЫЙ VELA 90 G
517 159 руб.
В корзину
Под заказ Доставка 108-109 дн.

Педставляем вашему вниманию спиральный тестомес VELA 90 G производства Sottoriva, предназначенный для замешивания различных видов теста. Заявленные ...

Перед  тем как купить тестомес, следует учесть совокупность его функций и возможностей, так как не каждая тестомешалка может подойти для замеса песочного или слоёного теста. Основными инструментами, выполняющими функциональную работу тестомесильной машины, являются приводные механизмы, месильный орган, осуществляющий процесс замеса теста, и дежа, объём которой прямо пропорционален объёму выполняемой работы.

 Дежа является одной из важных деталей, изготавливается из нержавеющей стали и может иметь различные формы. В зависимости от сферы применения, она может быть подкатной или стационарной. Дежеопрокидыватели обеспечивают подъём дежи с готовым тестом вплоть до уровня воронки для загружения тестоделителя или рабочей поверхности, на которой осуществляется процесс работы.

Размеры и форма месильного механизма зависят от вида теста, с которым работает устройство. Месильный орган, имеющий форму спирали, позволяет точно воссоздать имитацию ручного замеса теста, делая его воздушным. Месильный орган в виде лопатки позволяет работать с крутым тестом, поэтому его мощность более велика.
Механизм для замеса выполнен из нержавеющей стали, которая предостерегает данные детали от воздействия влаги и появление ржавчины на поверхности месильного органа.

Модели тестомесов могут насчитывать один или два скоростных режима замесов. Первый режим осуществляет смешение всех ингредиентов, входящих в состав теста, а второй формирует саму структуру и степень воздушности теста. Для большего удобства при работе с тестом большинство тестомесильных машин оснащены специальным реверсом, который позволяет без усилий очистить месильный механизм от налипающего теста без прерывания процесса замеса.

Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности